Marmitako de atún

Ingredientes (3 personas)

  • 1/2 kg de atún fresco
  • 1/2 kg de patatas
  • 1 cebolla grande
  • 1/2 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates pelados
  • Un puñado de guisantes verdes
  • Un pedazo de pan
  • Sal

Preparación:

Picar el atún, la cebolla, el pimiento y las papas en cubos mediano y el tomate y el ajo en pequeños trocitos. Luego, volcar toda la preparación en una olla profunda con mucho aceite de oliva y revolver hasta que la cebolla y el ajo se doren, por último, agrega las papas y dejalo cocinar durante 3 minutos.

¡Fácil y rápido!

 

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