Ingredientes (rinde 5 hamburguesas)
-200 gramos de garbanzos cocidos
-100 gramos de brócoli
-1 cebolla grande
-1/2 taza de pan rallado
perejil y sal a gusto.
Preparación:
Primero cocinaremos al vapor o herviremos el brócoli unos minutos hasta que se cocine, y una vez que este cocido, lo colocaremos en un recipiente junto a los garbanzos que previamente fueron cocidos también.Rociaremos por encima la cebolla picada y luego formaremos una pasta uniforme y la aplastaremos en pequeños bollitos similares a las hamburguesas.
Adicionamos un poco de pan rallado y hornearemos durante 2o minutos a fuego lento.
¡Facil y fit!