Ingredientes

3 unidades de Zucchinis
2 Huevos
Pan rallado
Sal
Provenzal deshidratado
Pimienta
Aceite

Preparación
1. Cortar en rodajas los zucchinis, condimentarlos con la sal y la pimienta también el provenzal.
2. Batir 2 huevos en un bowl, agregar 1 pizca de sal.
3. Pasar las rodajas de zucchinis por el huevo batido y por el pan.
4. Colocar en una bandeja con aceite, mandar a horno precalentado medio.
5. ¡Retirar cuando estén doradas!