Ingredientes:

• 400 gramos de garbanzos cocidos.
• 20 gramos de semillas de ajonjolí tostadas.
• 30 gramos de espinacas crudas
• 1 cucharadita de sal marina
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 17 gramos de aceite de oliva virgen
• 60 gramos de agua

Preparación:

Para hacer estos riquísimos hummus, añade todos los ingredientes en la licuadora y mezclalos hasta que quede una masa homogénea y luego incorporá el aceite y mezcalo durante 30 segundos más. Podés usar cremas untables light para darle un toque de cremosidad y consistencia a tus hummus y a la salsa.