Descubre porque la granola es buena para tu organismo

La granola es un alimento compuesto por una mezcla horneada de avena, frutos secos, frutas deshidratadas, miel y semillas. Es rica en calorías y rica en proteínas, fibra y micronutrientes, y en particular puede proporcionar hierro, magnesio, zinc, cobre, selenio, vitaminas B y vitamina E.

El tamaño de una porción típica es de aproximadamente 40 a 45 g, que es aproximadamente ½ taza o aproximadamente 3 cucharadas. La granola puede formar parte de una dieta variada y equilibrada, pero es mejor mantener el tamaño de porción recomendado ya suele tener un alto contenido de azúcar.

Puedes incorporarla en tu desayuno diario puesto que es un alimento muy recomendable, ya que contiene gran fuente de calcio, proteínas, vitaminas y minerales. También puede intentar agregar especias como canela para darle más sabor.

¿Por qué integrar la granola en tu dieta diaria?

Aunque existe poca investigación científica sobre la granola en sí, los ingredientes comunes, como la avena, las semillas de lino, las semillas de chía y las almendras, están relacionados con numerosos beneficios para la salud. Además, es rica en proteínas y fibra que contribuyen a la saciedad.

Los alimentos que contienen fibra alivian los síntomas del estreñimiento, favorecen el tránsito intestinal haciendo que las heces se liberen fácilmente. Mejora la apariencia de la piel y el cabello por ser rica en proteínas como zinc y selenio.

Ayuda a prevenir enfermedades ya que los frutos secos y las nueces también contienen antioxidantes, como la vitamina E, que pueden reducir la inflamación en el cuerpo Los antioxidantes previenen el daño celular que puede causar enfermedades graves como el cáncer.

Puedes buscar recetas en Internet para hacer tu propia granola, que es una buena manera de evitar el exceso de grasas y azúcares que puedes encontrar en las marcas compradas en la tienda.

La granola normalmente es preparada con azúcar mascabado o con miel, además de contener alimentos que a pesar de ser saludables aportan gran cantidad de calorías, por lo que su consumo en grandes porciones puede favorecer al aumento de peso. Por eso es importante regular la cantidad en que se consume, debiendo utilizar 2 cucharadas o 30 gramos de granola para consumir con leche o yogur descremado, o para mezclarla con fruta picada.