Ingredientes:
2 peras
2 manzanas
1 caja polvo para flan light
250 cc leche descremada

Preparación:
1. Pelar la fruta y cortamos en láminas finas. Colocar en un molde para horno.
2. Previamente hidratar (no calentar) el polvo de flan en la leche.
3. Humedecer la fruta con unas cucharadas del flan hidratado en la leche. Agregar otra capa de fruta y volver a humedecer con el flan así hasta terminar los ingredientes. Cocinar a baño María unos 50 minutos aproximadamente en horno de moderado a mínimo
4. Una vez retirado del horno verán que está líquido. Llevar a heladera por lo menos unas dos horas para que solidifique.
5. Desmoldar

TIP: Se puede acompañar con una cucharada de queso crema light con una gota o ½ sobre de edulcorante y gota de esencia de vainilla.