Se ha demostrado que un desayuno con más proteínas se relaciona con una disminución del apetito a la largo del día. Esto pasa debido a una mejor regulación de hormonas de la saciedad que retrasan el vaciamiento gástrico. Es decir, te sientes más satisfecho durante más tiempo.

Además un desayuno con proteínas recorta el total de calorías en el desayuno y a lo largo del día. Las personas que desayunan huevos (alimento con proteína), comen hasta 300 calorías menos en la siguiente comida, lo que puede convertirse en una buena estrategia para lograr bajar de peso, incluyendo más alimentos saludables en el día.

Si lo piensas bien, esto es muy lógico: Cuando no tienes tanto apetito, tienes más tiempo de elegir mejor tus alimentos, evitando la comida chatarra y ultra procesados, y de disminuir la cantidad de comida. Comes menos porque tienes menos hambre.

Algunas opciones de alimentos proteicos para incluir en tu desayuno, son: huevo, yogur natural, queso fresco, leguminosas y frutos secos.