Descubre todo sobre los beneficios de un buen desayuno

¿Cómo debería ser el desayuno sano e ideal?

Un desayuno completo y saludable debe contener fruta, cereales, lácteos bajos en grasa, pan, mejor si es integral, y alguna grasa vegetal, como la margarina o el aceite de oliva. En este sentido, siempre ha habido una gran controversia a la hora de incorporar a nuestra alimentación alimentos como el pan, la mantequilla o la margarina, especialmente si se seguía una dieta o un plan para bajar de peso. Sin embargo, las últimas guías de alimentación otorgan mucha más importancia al pan y a los cereales integrales, por su aporte en fibra, vitaminas y minerales.

Con respecto al consumo de lípidos, aún existe la creencia de que todas las grasas son malas, pero nuestro cuerpo las necesita porque aportan vitamina E y ayudan a la absorción de las vitaminas E, D, K y A.

¿Cómo organizarnos para desayunar bien?

Lo importante para desayunar bien y saludable es levantarte con tiempo por la mañana. Para ello, es imprescindible que te acuestes pronto y descanses lo suficiente. Si lo prefieres deja preparado lo que querrás hacerte por la mañana, o cómpralo el día anterior para que por la mañana ya sepas que desayunar.

Si te levantas con tiempo incluso podrás ducharte con tranquilidad y disfrutar de un buen desayuno lleno de energía, y vitalidad. Si no desayunas bien será mucho más difícil afrontar la jornada.

¿Desayunar adelgaza?

Parece lógico pensar que desayunar contribuye a repartir mejor la ingesta de calorías durante el día y evita picar entre horas, por lo que es probable que puedas controlar mejor tu peso. Además, por la mañana nuestro organismo metaboliza mejor los azúcares. No obstante, a la hora de afirmar que el desayuno ayuda a perder peso aún hay mucha confusión entre las diferentes investigaciones que han tratado este tema, y por lo tanto, no se puede asegurar que desayunar adelgaza.