Calabacita con queso fundido

Ingredientes

– calabazas en rodajas

– queso cremoso

– 1 cebolla

– 1 cda de miel – nuez

Preparación

Cortá la calabaza en rodajas y ponelas en el horno a fuego mínimo hasta que estén doradas, y dos minutos antes de sacarlas, incorporar el queso cremoso. Mientras el queso se derrite, salteá la cebolla cortada en tiritas y mezclalas con un poco de miel para endulzar. Una vez servido, poner las cebollas y la nuez arriba de las calabacitas con queso.

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