El zucchini o calabacín es un alimento que pertenece a la familia de las calabazas pequeñas. Sin embargo, en el mundo de la cocina es más conocido como un vegetal y un excelente alimento para nuestro organismo y gran aliado para la belleza.

En el día de hoy te compartiremos 7 grandes propiedades del Zucchini que seguramente no sabías y harán que lo incluyas más en tus comidas.

1. Por su alto contenido en vitamina C es un gran antioxidante, combate las inflamaciones, controla los problemas de asma y beneficia la visión.

2. Contiene pocas calorías, está compuesto en su mayoría por agua, ideal para adelgazar.

3. Ayuda a mantener los huesos saludables debido al alto contenido en magnesio y fósforo.

4. Protege las células, previene el cáncer de colon y fortalece el sistema cardiovascular.

5. Rico en fibra, combate el estreñimiento, regula las funciones del intestino y previene la gastritis.

6. Evita la retención de líquidos y fortalece el sistema nervioso.

7. Es un alimento fácil de digerir, por tanto es vital para la alimentación en los niños.

No olvides que el zucchini es perfecto para complementar tus comidas, es fácil de preparar y existen varias maneras de aprovechar sus propiedades. Puedes disfrutarlo crudo o cocido y además es fácil de conseguir.