Ingredientes:
1 cebolla
2 zapallitos
1 huevo
1 morrón rojo
queso rallado

Preparación:
1. Salteá cebolla, y zapallitos cortados en cubos hasta que se ablanden.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2. Agregá 1 huevo y rellená un morrón cortado al medio, ahuecado.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3. Agregale un poco de queso fresco rallado por encima.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4. Llevalo al horno bajito por 25 minutos aproximadamente para que se cocine el morrón y listo.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Es re fácil y sirve tanto para comer solo o como guarnición.