Menú adecuado para Navidad si estás embarazada

Bebidas sin alcohol

Las bebidas forman parte de las festividades navideñas para muchos de nosotros. Como los médicos aún no están seguros de cuánto alcohol, si es que hay alguno, es seguro durante el embarazo, lo mejor que puedes hacer es evitarlo por completo. Cambia las burbujas por efervescentes sin alcohol y repasa los cócteles sin alcohol de temporada. Un jugo de manzana o sidra especiada tradicional, sin nada de alcohol. Prueba un refresco en una copa de champán o cóctel para obtener la “sensación” de una bebida real sin los efectos secundarios.

Quesos

Si bien es cierto que debes evitar algunos quesos durante el embarazo, todavía hay muchos que puedes comer. Los quesos duros están bien. Incluso si está hecho con leche sin pasteurizar. Estos incluyen Cheddar, Edam, Emmental y Gouda. Deben evitarse los quesos blandos madurados en moho como el brie, el camembert y el azul danés. Estos quesos pueden contener la bacteria listeria, que puede ser dañina para tu bebé.

Los embutidos

Las carnes cocidas preenvasadas como el jamón y la carne en conserva son seguras para comer durante el embarazo. Las carnes curadas y fermentadas crudas, como el salami, el prosciutto, el chorizo y el pepperoni, no son seguras, ya que pueden contener parásitos causantes de toxoplasmosis, que pueden ser perjudiciales para tu bebé.

Mariscos

Los mariscos no tienen por qué estar completamente fuera del menú. Es necesario evitar ciertos tipos, como cualquier alimento crudo, ostras, sashimi o langostinos crudos. Simplemente debes elegir las opciones cocidas como pescado a la parrilla, filetes de atún, salmón al horno, langostinos a la parrilla o calamares a la parrilla.

Omitir el huevo crudo

No se recomienda durante el embarazo debido a la posibilidad de contraer salmonella. Por lo tanto, es mejor evitar cosas como la mayonesa casera, los helados y mousse caseros.