En tu día a día, puedes incorporar el mejor de los hábitos preparando y consumiendo un té de cáscara de naranja, ya que es un poderoso desintoxicante y acelerador de metabolismo.

Las cascaras de las naranjas contienen carotenoides, las cuales se consideran como un antioxidante natural que puede prevenir la formación de radicales libres. También cuenta con altas dosis de vitamina B.

Según estudios, se ha demostrado que la cáscara de la naranja contiene compuestos que son beneficiosos para la salud. La naranja contiene más de 60 flavonoides y 170 fitonutrientes diferentes, de acuerdo con Rebecca Wood, autora de The New Whole Foods Encyclopedia (La nueva enciclopedia de alimentos integrales), la mayor parte de estos componentes provienen del albedo, que es la sustancia blanca que recubre la naranja.

Debes tener en cuenta que es importante que esta receta la combines con una buena alimentación y ejercicio físico.

Ingredientes del té de corteza de naranja

Corteza de naranja (rallada) lo suficiente para conseguir una cucharada y media
250 ml. de agua

Preparación:
1. Lava perfectamente la naranja y luego ralla lo suficiente para obtener 1 cucharada y media de cáscara (con la corteza blanca)
2. Colócala en los 250 ml de agua y deja que hierva diez minutos. Pasado este tiempo, permite que repose otros cinco minutos. Ahora cuela y bebe. Puedes tomar la infusión caliente o fría. Incluso, puede ser muy refrescante a media tarde si le añades unos cubitos de hielo y un poco de canela en polvo. ¡Es deliciosa!

Está claro que no te vas a deshacer de la naranja que utilizaste y puedes usar la pulpa de la fruta para comértela o preparar un delicioso zumo para subir las defensas.