¿Cuál es la porción de verduras que debo consumir?

Para poder llevar una vida saludable, es importante distribuir bien las comidas, así como también las porciones de alimentos en nuestros platos. Según las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA), debemos consumir a diario 5 porciones de frutas y verduras en variedad de tipos y colores.

Privarnos de los alimentos y comer en menor cantidad solo genera que lleguemos con más hambre al resto de las comidas. Por el contrario, debemos respetar las porciones y adoptar snacks saludables sin sobrepasarnos en la cantidad.

A su vez, las GAPA recomiendan consumir al menos medio plato de verduras en el almuerzo, medio plato en la cena y 2 o 3 frutas por día. También debemos lavar las frutas y verduras con agua segura. El consumo de las mismas a diario disminuye el riesgo de padecer obesidad, diabetes, cáncer de colon y enfermedades cardiovasculares.

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