• Miel
•  avena
• Claras de huevo

Preparación:

Para preparar estas tortitas, necesitarás una sartén antiadherente, ya que ahí cocinarás la mezcla, Procura tenerla limpia y con una gotita de aceite antes de la preparación para que no se te pegue.

Luego, en un bowl, vierte la avena junto con las claras de huevo y un poquitito de azúcar e incorpóralo hasta que la masa sea homogénea. Una vez que tengas la sartén a punto, echa con una cuchara sopera la mezcla, ya que esa es la medida exacta para una tortita y esperar un minuto para darle la vuelta y que no queden crudas en el medio, ya que debe estar cocinada por las dos caras.

Una vez teniendo las tortitas hechas, sírvelas en un plato y rociale un poco de miel por encima.

¡riquisimo!