Ingredientes
2 bananas maduras
1 1/2 tazas de leche
2 tazas de avena arrollada no instantánea
1 huevo
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear

Agregados

1 cucharada de manteca de maní
1 chorrito de esencia de vainilla
1 cucharadita de canela
1 cucharada de miel
1 cucharada de proteína en polvo sabor vainilla o chocolate
2 cucharadas de cacao en polvo para panqueques de chocolate

Instrucciones

En el vaso de una licuadora o mini pimmer agregar las bananas, la leche y la avena para luego procesarlos juntos. Sumar el huevo, el polvo para hornear y los agregados. Procesar hasta conseguir una mezcla espesa.
Calentar a fuego medio/bajo una sartén de teflón. Cocinar los panqueques 1 o 2 minutos de cada lado, hasta que estén dorados.
¡Se puede servir con miel o alguna mermelada a gusto!