Los vegetales son uno de los alimentos más importantes de una dieta equilibrada, ya que aportan minerales para una vida saludable, mantiene la figura y ayuda a mejorar el aspecto físico. Pero sin embargo, estos alimentos tienen ciertos estigmas que probablemente creías que eran ciertos y no lo son.

• Las papas engordan: ¡Falso! Las papas son un 80% de agua y el resto es carbohidrato, por lo que no aportan más de 80 kalorías cada una.
• Una vez que corto la verdura ha perdido nutrientes: Este mito es totalmente falso, ya que si los licúas crudos no pierde ninguno de sus beneficios.
• La cebolla ayuda a la circulación sanguinea: La cebolla no ayuda a la circulación sanguínea pero si evita su coagulación.