Hay una serie de nutrientes fundamentales cuando se trata de reducir los niveles de ansiedad, y entre ellas se encuentran las vitaminas del grupo B. Por ejemplo, la B1 es importante para equilibrar los niveles de azúcar en sangre, que son un factor importante en los niveles de ansiedad, la B5 es compatible con las glándulas suprarrenales, lo que reduce los niveles de estrés y ansiedad, y la B9, también conocida como folato o ácido fólico, y la vitamina B12 son importantes para equilibrar los estados de ánimo depresivos.
Los alimentos excelentes para obtener las vitaminas B incluyen carnes, granos integrales, papas, banana, legumbres, entre otras.
A su vez, el calcio y el magnesio son esenciales para nutrir el sistema nervioso y prevenir ansiedad, inquietud, o irritabilidad. Las verduras de hoja verde son ricas en magnesio, junto con las nueces, semillas, carne de res, pollo, pescado y caldos de huesos. Los ácidos grasos esenciales, ya sea del aceite de pescado o de las semillas también son útiles para reducir la frecuencia y la gravedad de los ataques de pánico y ansiedad.
La deficiencia de vitamina D se ha relacionado con la ansiedad, depresión y trastorno afectivo estacional. Para tener en cuenta, el cuerpo produce su propia vitamina D como respuesta a la exposición a la luz solar. La vitamina C, que se encuentra en muchas frutas y verduras como naranjas, pimientos rojos, brócoli y frutillas, ayuda a reforzar el sistema inmunitario. Además, crea noradrenalina y serotonina, hormonas relacionadas con el bienestar y la energía.
El magnesio es fundamental y lo encontramos en fuentes como espinacas, hojas de nabo, hojas de mostaza, judías verdes y algas marinas. Otras fuentes de calcio incluyen productos lácteos, sardinas, semillas de sésamo, brócoli y apio. Las hierbas albahaca, tomillo, romero, orégano, eneldo y menta también son buenas fuentes de calcio, al igual que la canela.
Es importante llevar una dieta equilibrada que contenga todos los nutrientes y vitaminas adecuados, ya que es esencial para estar en salud.
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