¿Sos vegetariano pero aún no encontraste cómo suplantar cierto tipo de carnes?, si bien comer sano y saludable es una cuestión de gusto y decisión propia, hay que saber qué alimentos consumir para no perder los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para seguir con nuestra actividad normal.

El pescado es un alimento de gran valor nutritivo, sobre todo con los ácidos grasos como el omega 3 y la vitamina D.

Pero podemos encontrar alimentos de origen vegetal que proporcionan los mismos beneficios en el organismo, tales como los garbanzos, judías, guisantes, las lentejas y la quinoa. Todas ellas contienen proteínas que pueden servir de reemplazo de las propiedades del pescado.

¿Y vos, con qué suplantas el pescado?