Para comer algo rico sin culpa este verano

Se acerca la temporada de calor y pileta, y los helados son ese alimento que se vuelve irresistible en esa temporada. Para poder darse el gusto no siempre es necesario acudir a la heladería más cerca o preferida y consumir esos helados altos en conservantes. La buena noticia es que, con productos naturales y con la menor cantidad de saborizantes artificiales posible, uno puede disfrutar de los helados que quiera y hasta se los puede preparar desde la comodidad del hogar. Para chicos y grandes, cremosos y en palito.

-Palitos frutales
Para hacerlos hay que preparar un licuado multifruta con las combinaciones deseados, y luego rellenar los moldes para helado de palito, que se consiguen en cualquier lado. Luego hay que dejar enfriar 4 horas y estarán listos para comer. Algunas mezclas recomendadas pueden ser durazno, frutillas y arándanos, naranja, durazno y ananá, y limón, menta y jengibre.

-De chocolate y Mantecol
Para hacerlo se necesita 2 a 3 bananas maduras, tres cucharadas soperas de mantequilla de maní, maní picado y chips de chocolate. Para prepararlo se deben colocar las bananas con cáscara en el freezer al menos por cuatro horas. Transcurrido ese tiempo, hay que colocarlas junto a la mantequilla, y procesar manualmente los ingredientes. Luego agregar el maní picado y los chips de chocolate. Puede ser una gran idea tanto para comer con cuchara o prepararlo en los moldes de helado.

-Mousse helada de frutilla
En cuando a sus ingredientes se necesitan una taza y media de frutillas congeladas, una o dos bananas congeladas, una cucharada de azúcar, dos cucharadas de queso crema, que puede ser opcional, y dos cucharaditas de agua o leche de coco, solo si fuera necesario.

Para su preparación se deben colocar las frutillas y las bananas en la procesadora o licuadora, junto con el azúcar y el queso crema. En caso de no usar queso, reforzar la cantidad de leche de coco o agua. Luego, procesar y agregar el líquido. Luego dividirlo en porciones pequeñas y ya quedará listo para consumir en el momento. Si se lo guarda en el freezer, deberá dejarse fuera cinco minutos para que recobre la textura suave.

La llegada del verano es el momento perfecto para disfrutar de todas estas ricas recetas, que su parte más divertida es adaptarla y utilizar los ingredientes como uno quiera.