Cuales deberías incluir en el menú

El popular dicho “Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”, no puede ser más cierto. Tanto como es importante desayunar bien y sano para llevar adelante un día lleno de energía, también es importante hacer una cena bien ligera, pero con nutrientes de calidad, no solo para llevar una alimentación saludable, sino para poder conciliar mejor el sueño.

Varios estudios sobre la falta de sueño han concluido que el insomnio está relacionado con el consumo de calorías extras al día. Pasa que lo que comemos puede afectar directamente a la calidad de nuestro sueño. También, aquellas personas cuyos problemas de insomnio son mayores son porque suelen consumir grasas en exceso y la falta de proteína en su alimentación.

La falta de sueño no solo contribuye al aumento de la obesidad, sino que también influye en el comportamiento, dificulta la concentración y las funciones cognitivas, y afecta a la salud mental. Por tanto, para poder prevenir todo esto, conviene cuidar la alimentación.

Para combatir el insomnio se deben incluir en la dieta ciertos alimentos específicos. Los más importantes son los que contienen triptófano, un aminoácido que favorece la absorción de serotonina y melatonina, dos hormonas que mejoran el estado de ánimo y regulan el sueño. Los hidratos de carbono de absorción lenta, el calcio, la vitamina B6, el magnesio o el zinc también pueden ayudar.

– Avena: un cereal muy rico en hidratos de carbono de absorción lenta, por lo que pueden ayudarnos a liberar serotonina y por tanto favorecer el sueño. Puedes tomar copos de avena con leche o con un yogur para incrementar la cantidad de nutrientes que ayudan dormir mejor. Aquí te dejamos algunas recetas con avena que pueden ayudarte.

– Huevo: un alimento rico en proteínas de origen animal. Es una buena fuente de potasio y magnesio, vitaminas y triptófano (98 mg aproximadamente por huevo).

– Espinacas: una verdura rica en vitamina B6, al igual que los guisantes, el brócoli o la soja.

– Pollo: ¿sabías que una pechuga de pollo a la plancha (125 gr) contiene 496 mg de triptófano? Además el pollo es rico en proteínas y se trata de una carne con un bajo aporte calórico.

– Infusiones: como las de melisa, valeriana, la lavanda o la tila también favorecen el sueño, pues tienen propiedades relajantes.