Ingredientes:

½ plátano bien maduro
2 cdtas. de cocoa o cacao orgánico
2 cdas. de harina de quinua
1 cdtas. de mantequilla de maní
5 cdtas. de miel
1 taza de avena
½ taza de coco rallado para decorar

Preparación:

Aplasta el plátano con la ayuda de un tenedor. Agrega la cocoa, la quinua, la mantequilla de maní, la miel y la avena. Mezcla con las manos hasta lograr una masa. Forma bolitas del tamaño que desees y pasarlas por coco rallado para decorar.