Incorporalos en tu dieta para una vida mas saludable

Probablemente ya hayas oído hablar de ellos,pero hoy queremos explicarte con detalle qué son exactamente los super alimentos y qué beneficios tienen para nuestra salud. No son milagrosos, pero sí nos aportan más beneficios que otros. Se trata de alimentos naturales que contienen una gran densidad de nutrientes, fitoquímicos y antioxidantes.

Entre ellos encontrarás alimentos antioxidantes, con alto contenido en vitaminas y minerales e incluso otros que ayudan a combatir el estreñimiento o el estrés. Y, en definitiva, muchos de estos super alimentos te ayudarán a sentirte mejor y a cuidar la línea.

Estos alimentos se han convertido en un descubrimiento a la hora de complementar nuestra dieta para poder integrar más nutrientes en nuestras comidas. La gran mayoría son crudos, ricos en enzimas, en vitaminas, minerales, fitonutrientes y fitoquímicos que sobre todo tienen como función principal mantenernos a raya de las enfermedades.

-Aceite de coco: Es uno de los pocos aceites de origen vegetal rico en grasas saturadas. Aporta energía, es bajo en colesterol y se puede emplear también para hidratar la piel y reducir el acné.

-Arándanos: Son uno de los alimentos con mayor poder antioxidante que existen. Son económicos y fáciles de encontrar, y además tienen muy buen sabor. El arándano rojo ayuda a prevenir enfermedades urinarias, como la cistitis, gracias a su alto contenido en proantocianidinas.

-Jengibre: En la medicina popular se ha utilziado el jengibre por sus supuestas propiedades antinflamatorias. Se suele aprovechar el polvo de su raíz ya que es rica en fibra.

-Cacao: Cuando le preguntamos a Beatriz Larrea acerca de este superalimento, no dudó en recomendarlo: “El cacao es mi preferido, ya que proporciona muchos antioxidantes, magnesio, calcio y además ayuda en la producción de serotonina. Es el alimento con más antioxidantes del mundo”. Y además, ¡es muy rico!

-Semillas de lino: Las semillas de lino son una fuente vegetal rica en omega 3. Contienen altas dosis de enzimas digestivas, que facilitan el tránsito intestinal. Si se transforman en aceite pueden ayudar a reducir la caspa y a hidratar nuestra piel.

-Soja: La soja es uno de los alimentos más presentes en nuestra dieta. Tiene un alto contenido en grasas vegetales y proteínas, lo que produce un efecto saciante. Se puede encontrar en diversas formas, una de las más consumidas es la leche, especialmente recomendada para los intolerantes a la lactosa ya que no procede de animales.

-Avena: Los copos de avena no pueden faltar en una dieta rica en fibra. Proporcionan un impulso de energía que los hace especialmente recomendables para consumirlos en el desayuno o antes de practicar deporte.

-Quinoa: La quinoa es uno de los alimentos más sanos que existen. Contiene muchas proteínas y aminoácidos, y tiene un índice glucémico muy bajo.

-Semillas de chica: De entre los diferentes beneficios de las semillas de chía, el que más destaca es su poder para combatir el estreñimiento . Beatriz nos explica cómo: “El gel de chía es lo mejor para estos casos. Deja por la noche una o dos cucharadas de semillas de chía en remojo. Por la mañana, éstas habrán absorbido el agua formando un gel que ayudará a depurar el intestino”.

-Té verde: Entre los diferentes motivos para beber té verde, el que más nos convence es su poder antioxidante. Además de ayudar a relajarnos, las propiedades del té también abarcan ámbitos de belleza, ¿sabías que puede reducir las ojeras?